百合（学名：Lilium）は、ユリ科ユリ属の多年草で、世界中で愛される花の一つです。主に北半球の温帯地域に自生しており、约110種が知られています。
花は大きく、漏斗形やボール形など様々な形をしており、白、黄、オレンジ、赤、ピンクなど多彩な色をしています。多くの品種には香りがあり、花言葉は「清純」「純粋」「尊敬」とされています。
百合は、日当たりの良い場所で栽培するのが理想的です。土は排水性の良いものを選び、球根を秋から早い春にかけて植えます。生育期間中は十分な水を与え、肥料を定期的に与えることで健康に育ちます。
開花後は花茎を残し、葉が枯れるまで育てることで、次の年の開花に役立ちます。寒い地域では、冬季に球根を防寒対策で覆う必要があります。